日本人初の快挙
2020.01.28
おはようございます。
昨日は冷たい雨だったので寒い１日でしたが、今日は歩いていると暑いぐらいですね。
さて、日本人シェフ、小林圭さん（パリ・レストラン『Ｋｅｉ(ケイ)』）が格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）」フランス版で日本人初となる三つ星を獲得しました。
また、田中一行さん（ランス・『Ｒａｃｉｎｅ(ラシーヌ)』）、岡崎泰也さん（パリ・『Ｌ’Ａｂｙｓｅｅ(ラビス)』）のお店も二つ星を獲得しました。
日本人シェフがフランスでお店を構え、三ツ星、二つ星を獲得するなんてすごいことですね！！！
並みならぬ努力をなさったことでしょう。
弊社に登録していただいている方の中からも、将来、三ツ星や二つ星を獲得なさるシェフが現れると嬉しいです♪